川味红烧肉

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作者：艾斯狗

在网上看了好多种做红烧肉的方法最后还是靠了老爸成功之~表示手机拍照效果不佳摆盘丑陋但是味道一流

用料

带皮五花肉

川味红烧肉的做法步骤

步骤 1

适量五花肉洗净切小块

步骤 2

锅烧热后加入适量油烧热放入干辣椒花椒砂仁草果沙姜炒香

步骤 3

放入五花肉炒到无血色入味放入昭通酱以及红糖葱段生抽炒至颜色呈深红色

步骤 4

起锅后放入高压锅加水至没过肉

步骤 5

文火压十到十五分钟即可

菜谱创建时间：2012-12-02 10:42:37

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