将糖和椰蓉倒入大盆混合
加入蛋清
筛入混合后的奶粉和低筋面粉
揉成湿润的团
准备两个勺子,舀1/3的量
开始团球
成形
均匀的码到烤盘上
烤箱预热140℃,30mins,至外表金黄出炉
特别说明 1.拿勺子搓球是因为材料很粘,如果不习惯,直接上手吧就 :) 2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀,要是没有筛子,直接倒也没问题 :)