好喝的快手清汤秘籍

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不管是西红柿鸡蛋汤还是紫菜豆腐汤、木耳瘦肉汤或者就是下个清汤面,基本所有滚汤用这个方法都能大幅提高汤的味道,关键还很方便。

用料

好喝的快手清汤秘籍的做法步骤

步骤 1

姜切丝,大葱或小葱白切片或段,洋葱碎也行

步骤 2

汤锅烧热,直接放油,中小火,把姜葱丢进去爆出香味,微微有点发黄

步骤 3

加水,开大火煮开

步骤 4

加入其他汤料煮开,加盐和胡椒粉调味即可。我这个是加的冻过的西红柿和鱼糕。

菜谱创建时间:2024-03-23 23:58:19
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