别问，问就是十分钟一蒸蛋

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作者： Chemsyy

用料

别问，问就是十分钟一蒸蛋的做法步骤

步骤 1

烧水待用

步骤 2

两三个鸡蛋，一丢丢盐，打散，加50度水(蛋水比1：1.5)打出泡过滤，水开，放入锅中盖上盘子，大火10分钟，就10分钟不多不少，闷3分钟不多不少，取出，几滴香油生抽/豆豉油，稳稳的蒸蛋😃

菜谱创建时间：2024-03-24 08:47:23

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