备菜香干切条 姜切丝 肉直接买的肉丝 青椒切条
油热下姜丝炒香后下入肉丝炒至变色 加入黄酒去腥增香
加入香干翻炒2分钟 喜欢吃嫩一点可以少炒一会
加入豆豉 少量老抽 一汤勺生抽 适量盐 白糖 味精炒香
下入青椒炒至断生即可出锅