没有蒜头的蒜香鸡翅

姜切丝，蒜切末，放盐、酱油、少许胡椒粉，搅拌均匀，以上费时5分钟左右。 腌制半小时以上。 然后用手把蒜末姜丝弄掉，把鸡翅放油锅里煎至金黄即可。

起锅撒上一点白芝麻。