蔬菜切丝，西红柿切小块，两颗鸡蛋加盐搅拌 ps: 必须放青椒和大葱，炒出来才会香 西红柿不能太多，不然就是西红柿炒鸡蛋的味道了，但是也不能不加西红柿，不然没有汁水，炒出来太干巴
蒸锅热上馒头
热锅加油，先炒熟鸡蛋，盛出备用
热锅加油，下蔬菜丝炒断生
再加入西红柿块，加盐、十三香、一勺酱油、两勺水来调味
最后加入鸡蛋搅拌均匀
趁热夹馍吃
或者也可以把馍馍掰成大块，和菜搅拌
色香味俱全，直接吃饱饱