艾草馒头

125人浏览 1人收藏 0人做过
作者: CCC-1227

用料

艾草馒头的做法步骤

步骤 1

用的新良家宴馒头自发粉,就不需要额外再放酵母了,如果是普通中筋面粉要加入5g鲜酵母,艾草焯水打成泥

步骤 2

步骤 3

将所有材料混合揉匀

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

分成6份滚圆

展开全部
步骤 6
步骤 6

步骤 7

发酵到2倍大

步骤 8

蒸10分钟 闷5分钟出锅,出锅有些变色了,但不影响口感,有艾蒿的香味

步骤 9

菜谱创建时间:2024-03-25 19:02:37
打开App收藏