肉丝腌一下：料酒，淀粉，盐，生抽，油
料汁：生抽2，老抽1，陈醋1，蚝油1，淀粉1，白糖1，半碗清水
木耳泡好撕一下
1⃣️肉丝炒一下
盛出备用
2⃣️葱蒜炒一下，豆瓣酱1炒一下
3⃣️倒入切好的菜
4⃣️木耳也倒进去，翻炒一下
5⃣️倒入肉丝
6⃣️单曲料汁
7⃣️翻炒均匀，调味出锅