清明草如图，本来该自个儿上山打野的，但是没空，菜市场婆婆卖的，5元一斤，回家摘嫩的下来，大概半斤
多清洗干净，烧开水，加3克小苏打，把清明草放进去抄水，抄一两分钟
捞出，过几遍凉水，挤成团。一次用一团，剩下的冷冻，过了季节就没有了。这团加水到300克，破壁机打成糊。
草糊加面粉，酵母，油盐糖，和成面团，醒发，30到60分钟。就是馒头做法。
发的时候处理咸蛋黄，生咸蛋黄喷高度白酒，220度，10分钟
烤好了，我尝了下，好吃
蛋黄压碎，拌上肉松，直接买的山姆的。有些要加色拉酱，我没有，就不加。
面团分12份，包馅
肉松馅用光，摸两颗生巧来包上，主打随意发挥。
加芝麻是甜的，上笼醒发15-20分钟
蒸，水开蒸15分钟，闷5分钟
好了，很好吃