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一年一度腌蛋季，空口能吃的五香咸鸭蛋
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作者：
音乐风蝴蝶
用料
一年一度腌蛋季，空口能吃的五香咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
第一步，洗干净晾干水分
步骤 2
第二步，鸭蛋在高度酒里滚一圈，另一只手拿和好的盐和五香粉洒匀，保鲜膜（袋）裹紧密封，放置在阳光下晒足一个月。温度控制在，15-25度，气温和室温高于25度拿到阴凉地方。一个月启封，洗去盐，慢火煮30分钟。
步骤 3
晒太阳
步骤 4
去皮空口吃，一卤盐（北方方言，意思是正好不咸不淡有滋味），很香
一年一度腌蛋季，空口能吃的五香咸鸭蛋的小贴士
温度控制和水煮火候时间
菜谱创建时间：2024-03-26 20:18:32
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