黄豆芽洗净沥干水
五花肉切丝
起锅烧肉
加入花椒大料炒香
取去大料花椒，加入五花肉
煸炒至变色
加入葱香蒜，炒出香味（如果吃辣可以加上干辣椒或小米辣）
加入黄豆芽，大火爆炒
炒至断生，烹入锅圈料酒，改中火
加入生抽2勺
白糖1小勺
蚝油1勺，老抽半勺上色，翻炒
加入一碗生命的源泉
中火5分钟
加入少许盐，大火收汁
出锅装盘，完美。