蒜苔一定要多放
准备以上食材 1.米饭一份(我用的新煮的米饭,煮好凉一会,不然炒的时候太黏) 2.午餐肉切小丁 3.蒜苔切小粒 4.鸡蛋打散 5.切点葱花
热油将鸡蛋炒散盛出
午餐肉煎表皮金黄盛出
再次热油下蒜苔,同时加少许盐翻炒
炒到快断生下米饭、午餐肉、鸡蛋
挤一圈蚝油、加一茶勺盐翻炒至入味,尝下咸淡缺啥补啥
快出锅时加入葱花和少许鸡精快速翻炒均匀
盛出食用
非常好吃