除黄油和盐之外,所有材料放入厨师机,低速混匀,高速出粗膜,加入黄油和盐,继续揉出手套膜(我用了15克黄油15克椰子油)
28度发酵至2倍大,看状态不看时间哈~
取出平均分成8份,每份大约72.5克
揉圆,33度发酵至两倍大
180度烤15分钟~出炉~~巨香~~~