新鲜和牛尾，清洗一下就好，不用飞水
红萝卜、土豆去加切块备用
将油和姜放入锅，爆香
加入八角、香叶、和牛尾煎10分钟
加入冰糖、啤酒、生抽、老抽和蚝油焖90分钟
然后加入切好的红萝卜、土豆，再炆15分钟。加少许盐，撒入葱花就可以开饭啦，超级好吃下饭哦😋