生菜洗干净备用
调酱汁，3勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖
加适量水搅拌均匀
锅里放水，加一勺盐
滴几滴食用油，便于保持生菜颜色鲜亮
把水烧开
下生菜
快速翻一下焯水
这一步不要超过10秒！时间久了生菜会变黑！
快速捞出生菜过一下凉水
控一下水分
切点蒜末
油热下蒜末炒香
倒入酱汁
烧开后关火
生菜在盘子里摆放好
浇上酱汁
完成！鲜亮清脆，低脂美味～ 减肥的姐妹们快收藏做起来吧～