脆脆香 海鲜菇炒五花肉片

五花肉煎至酥脆，夹到碗里剪成方便入口的小段

倒出多余的油，用剩余的油煎泡发后攥干的菌菇干

菌菇干煎到脱水变脆后，放入糊辣椒爆香，加入五花肉段翻炒均匀，最后加入盐、糖、生抽调味，出锅。