腊肉笋条焖饭

准备食材，香菇和腊肉切丁，冬笋切条用沸水中加盐焯水5分钟去除涩味。

锅热倒油，倒入腊肉丁、笋条、青豆和香菇丁，翻炒均匀。

加蚝油、生抽和盐调味。

电饭煲放洗好的大米，加正常煮饭的水量，倒入翻炒好的食材，米饭煮熟，撒上葱花即可。