新鲜的白蒿长这样！摘的时候去掉干枯的叶子和根，太难摘了！摘好后清洗干净沥干水份，越干越好！也很难洗！要反复清洗好多遍！
分多次加入面粉多次搅拌，搅拌到图片这个样子，让每一根叶子劲都沾上面粉！
水开上锅蒸4分钟左右。太久颜色就不绿了！
懂得人这里就开始有食欲了！
出锅抖散！
加入蒜末辣椒段盐(生抽可加可不加)，油烧热泼在蒜泥上，快速搅拌开，盐比平时凉拌菜的要少，好了就可以开动啦！吃货一口气吃掉一盘！满足！
这是蒸的芹菜的！也很好吃！
这是茼蒿做的，味道跟白蒿有点像。
摘洗都要非常仔细！