淀粉肠特别好吃呦

鸡肉去掉筋膜，切块，稍微缓一下冷冻时候就切，

猪肉切块也是冷冻状态切，这样绞出来的肉有弹性

全部绞到细腻，越细越好，把所有的调料和冰块淀粉水倒在一起搅打到特别粘稠，我用料理机弄的，不然冻手

用灌肠器制作成香肠，凉水小火煮半个小时，凉水拔一下

我做的淀粉肠都是肉，还能看到肥肉颗粒，很好吃

煎着吃炒菜炒饭都可以，冷藏我建议最好不要超过一星期，因为没有防腐剂，我也没冷冻过不知道冻完能好吃不，最好现做现吃，我二斤六两肉做了十六根，亲们喜欢吃的赶紧动手做起来吧