空气炸锅牛肋排

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作者: 奇奇小宝
在dy刷到低温慢烤美式烤牛肋排,馋死了,家里没有烤箱,但我觉得空气炸锅也能做,做出来给大家共享! 虽然没有烤箱低温慢烤十个小时那么诱人,但在家里解解馋也可以了。相比于外面吃到的低温慢烤肉,空气炸锅做出来还是会有点硬,不过无伤大雅。

用料

空气炸锅牛肋排的做法步骤

步骤 1

将牛肋排自然化冻,四面抹料,百里香要少来一些,要不味道太冲了。腌30分钟以上,我腌了好几个小时

步骤 2

空气炸锅150度,刷油,正面30分钟,然后把底下的油倒掉,或者扎几个孔,总之不要太多汁水,肉口感不好。

步骤 3

反面再刷油,20分钟

步骤 4

大功告成,鲜嫩多汁,可以开吃啦!喜欢酱,可以再抹点烧烤酱之类的。 这个肉一定不能太大火,会嚼不动!

菜谱创建时间:2024-03-30 11:46:27
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