食材准备：土豆粉2包，豆芽适量，青菜适量，火腿肠切片，鸡蛋2个，小洋葱切丝
调个料汁：半茶匙盐，1茶匙砂糖，1茶匙鸡粉，1勺生抽，少许蚝油， 1勺老干妈，3勺清水
📝做法： 1️⃣把土豆粉煮软（没有硬芯就可）捞出冷水备用 2️⃣鸡蛋打散，热油锅炒熟 3️⃣放入青菜，豆芽，洋葱，火腿肠炒至断生，加入土豆粉 4️⃣倒入提前准备的料汁，炒至收汁差不多就可以了 🔅能吃辣的宝子可以加点辣椒粉，味道更绝