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菠萝银耳羹
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作者：
龙宝美食小厨房
用料
菠萝银耳羹的做法步骤
步骤 1
干银耳充分泡发，清洗干净，剪掉根部黄色的硬块，撕成小朵沥干水分备用。
步骤 2
菠萝切成玉米粒大小的颗粒，我在路边买的菠萝都是可以帮削皮的，方便又省事。
步骤 3
2勺玉米淀粉加入小半碗水搅拌均匀，调成水淀粉。做菠萝甜酒汤，水淀粉是必不可少的，加了水淀粉才能煮出浓稠又爽口的糖水，一定不能忽略。
步骤 4
砂锅放入适量的水，放入银耳大火煮开，中火再煮20分钟
步骤 5
加入菠萝煮5分钟。
步骤 6
加入甜酒混合均匀，加入水淀粉混合均匀
步骤 7
加入枸杞，加入适量的碎冰糖调味
步骤 8
菜谱创建时间：2024-03-30 19:32:09
