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超下饭的爆炒豆角
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作者：
苏大德
用料
超下饭的爆炒豆角的做法步骤
步骤 1
五花肉剁碎，直接用肉糜也可以
步骤 2
生姜切丝、大蒜切末、葱切碎。辣椒切圈
步骤 3
豆角择好，去筋，掰小段。7分热油锅下炸，炸到表面起小包（5分钟）
步骤 4
豆角捞出。油锅里只留一点底油
步骤 5
下姜葱蒜炒香，下五花肉糜，翻炒，加一点料酒。再下辣椒圈和芽菜。
步骤 6
倒回炸好的豆角。淋上所有的调料，可根据咸淡，适量增减
步骤 7
大火爆炒3-5分钟。出锅
菜谱创建时间：2024-04-01 11:18:21
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