菜心生滚汤

Name: 菜心生滚汤
Ingredients: 1把菜心; 2个鸡蛋; 适量油; 1块猪肉; 1块姜; 适量盐; 适量胡椒粉; 1段葱; 1勺淀粉; 适量料酒

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作者：艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

菜心生滚汤的做法步骤

步骤 1

菜心洗干净后用冰水浸泡，捞出来沥干水分备用。猪肉切片，加入葱姜水，盐，淀粉抓匀，淋油，腌制。鸡蛋打散，下油锅煎至金黄色，切块。炒香姜片，放入鸡蛋翻炒均匀，加料酒，水煮开，放入菜心煮开，放入猪肉煮熟。加盐，胡椒粉调味。

步骤 2

各种蔬菜都可以这么做

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-04-02 00:23:44

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