螺狮肉炒韭菜
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作者：
雨妈厨房
清明前后的螺狮肉炒韭菜，味道好极了！
用料
韭菜
250克
螺狮肉
180克
盐
2克
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
小米辣
2个
蒜瓣
适量
生姜
适量
葱
适量
螺狮肉炒韭菜的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜和小米辣切小段，油锅煸炒香
步骤 2
螺狮肉加盐、面粉，手抓匀，冲洗干净
步骤 3
放入煸炒好的葱姜蒜、小米辣，锅中，继续翻炒
步骤 4
加生抽、料酒、蚝油翻炒至熟，装盘待用
步骤 5
韭菜下锅炒熟，放入螺狮肉混合，关火，装盘
菜谱创建时间：2024-04-02 21:28:49
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