石斛不要買長身的,清热明目 花旗參性涼 玉竹,润肺 紅棗也可以換成蜜棗 響螺要浸泡過夜,二夜,也可用鮑魚,蟲草,花膠都可以
雞用10分鐘45度4速跑活水,用水洗淨備用,其它食材洗淨即可
可先架起刀頭保護罩,放入全部食材,加水到 max,用1小時100度反刀湯匙烹煮 少加些鹽