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柑橘相思蛋糕Mandarine Ogura Cake
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作者：
Pet猫猫
用料
柑橘相思蛋糕Mandarine Ogura Cake的做法步骤
步骤 1
摸具铺上烘焙纸备用
步骤 2
液体（油和橘子汁）倒入盆拌匀后筛入粉拌匀过后放入4个蛋黄搅拌成顺滑面糊过后倒入橘子皮削和云尼啦拌匀备用
步骤 3
蛋白加入醋打致大气泡后加入第一次的糖（分3次加入）打至弯勾或者硬性发泡
步骤 4
取3份之一进蛋黄糊拌匀
步骤 5
接着把拌均的（4）倒入其余的蛋白霜
步骤 6
拌均匀后倒入铺纸的模具里
步骤 7
烤箱提前预热150度，底层放入开水 把蛋糕糊送进烤箱，140～150度烤大约60分钟至熟
步骤 8
烤了60分钟出炉放在网架
步骤 9
马上撕开纸散热
步骤 10
冷却后切片享用
菜谱创建时间：2024-04-03 23:42:22
