花盆里长的人参菜
摘好洗净
水开烫两分钟，捞出过冷水，沥水备用。
备好辣椒和蒜头，（家里没有小米辣，我用青椒代替)
陈醋,酱油,白糖全部倒入碗中备好
全部调料倒入
搅拌均匀开吃
其根、叶均可食用，可炒、炖、涮、做汤，口感嫩滑，风味独特，含有丰富的营养。