1.如图准备好食材 ·把芒果切块，切的比较整齐的装一个碗，不整齐的放另一个碗 ·吉利丁片放入清水中浸泡
2.把小葫芦饼干敲碎（用碗装敲碎或者放袋子里敲碎都可以） 3.把黄油融化，加入饼干碎中拌匀，然后平铺到蛋糕盘的最底部压平整（使劲压） 4.然后我会把它放到冰箱里冰冻20分钟
5.淡奶油加入白砂糖打发到蓬松、出纹路备用 6.把吉利丁隔水融化，然后放入酸奶中搅拌 7.倒入奶油中，迅速搅拌均匀 8.放入切的整齐的芒果粒
9.把芒果奶油糊倒入模具中，轻轻敲击桌面，把泡泡震走 10.冷冻三小时 11.然后拿出来就跟封面图片一样啦，全程不用烤箱