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空气炸锅蛋挞皮苹果香蕉派的做法

空气炸锅蛋挞皮苹果香蕉派

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作者: 小月月_妈咪
小月月_妈咪
女儿心血来潮说想吃苹果派,家里刚好有苹果和香蕉,也有蛋挞皮,就安排上了。我家孩子不喜欢芝麻,所以抹蛋黄液、撒芝麻的步骤就省了。

用料

空气炸锅蛋挞皮苹果香蕉派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将香蕉碾碎,喜甜的可以加入适量白砂糖或炼乳,我侄女喜欢甜的,加了一点炼乳。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香蕉馅放入挞皮中,一根香蕉可以做六个派。对折捏紧挞皮边缘,放入空气炸锅中,180度,20分钟。 锡纸和挞皮很难分开,可以直接放进去,8分钟后去掉锡纸(去锡纸预计需要两分钟),上下两面各烤五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤香蕉派的过程中,处理苹果馅: 锅烧热放入两粒黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待黄油融化后,放入苹果块 根据苹果酸度加入适量白糖, 小火慢熬,需要勤翻炒 调小半碗淀粉水,少量多次加入锅内 直到苹果软透,呈粘稠状态 这里忘记拍图了,时间大概需要十分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果馅稍冷却后,舀入蛋挞皮中,两边的挞皮对折捏紧,馅少放,避免溢出。 一个苹果够做八个派 香蕉派已烤好可以出炉了 将苹果派连着锡纸一并放入空气炸锅 还是180度,20分钟 8分钟后去掉锡纸,两面各烤五分钟即可 图片是苹果派烤好的样子 (如何去锡纸:用筷子夹住挞皮相交处,左右轻轻扯动,很轻易就能将锡纸分离。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料烫嘴 夹到盘子里 冷却几分钟后再吃。

空气炸锅蛋挞皮苹果香蕉派的小贴士

水果酸甜度不一,糖的用量需要自己把握; 菠萝派可以参考苹果派的制作方法。

菜谱创建时间:2024-04-05 00:20:13
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