不那么正宗但好好吃意大利面🍝

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作者: -infinite-
3人份

用料

不那么正宗但好好吃意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

洋葱西芹胡萝卜切成丁

步骤 2

锅里加油蒜炒炒炒

步骤 3

加肉沫 猪肉牛肉都可以 猪肉牛肉各半更香 少放一点点也ok

步骤 4

炒炒炒

步骤 5

炒到有点焦焦的

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步骤 6
步骤 6

加西红柿 西红柿去不去皮都可以 去口感会更好(西红柿划个几刀丢到沸水里面烫一烫皮卷起来就可以扒掉) 我没去

步骤 7

随便炒炒加小半碗的水

步骤 8

碗就是这种大小 不是盆

步骤 9

加番茄酱 喜欢浓郁的,可以多放一点番茄酱 用番茄膏味道更好(嘿嘿我懒得买用的番茄酱)也不要放太多番茄酱会太酸

步骤 10

加胡椒粉多加一点,少加点都可以 按照自己的口味来

步骤 11

咕嘟咕嘟炖

步骤 12

用小火差不多炖半个小时 像视频中有一点粘稠OK 放盐一点一点放边放边尝咸度都差不多就停

步骤 13

意大利面用啥样都OK 把面煮熟(可以在炖酱的时候把面,拿来煮掐着点,差不多两个可以一起出)

步骤 14

如果酱里面放一点罗勒就更棒了(嘿嘿我没放)乘出来可以加一点芝士啊什么的就更棒了(嘿嘿我还是没有放)还可以煎一煎香肠放进去

步骤 15

做出来刚好三个人的量 好吃😋

菜谱创建时间:2024-04-05 19:03:05
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