制作芋泥馅：芋头切段加白糖上锅蒸熟，出锅趁热加蜂蜜(没有可不用)和炼乳搅匀，放入破壁机中打至细腻，放一旁备用。
蛋糕卷：把蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、食用油搅匀，筛入低筋面粉搅匀。蛋清分三次加入白糖打发。
将三分之一蛋白加入蛋黄中拌匀，再倒回蛋白中搅拌均匀，最后倒入烤盘中，轻震几下，烤箱150度预热，烘烤25分钟左右，取出倒扣放凉。将芋泥馅均匀抹在蛋糕体上。
卷起来放冰箱冷藏一會，取出切块即可开吃啦！(别看我丑，我很好吃😋)
芋泥脑袋冲冲冲！
真的好好吃吖~