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🍰芋泥脑袋不可错过的--芋泥蛋糕卷的做法

🍰芋泥脑袋不可错过的--芋泥蛋糕卷

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云的美食厨房
🍮真的太太好吃了,做完直接吃了三小块,这肥也不想减了🥺放冰箱冰一会口感更佳!芋泥馅直接吃都太好吃了,蛋糕卷没用完的芋泥馅我直接空口吃了!

用料

🍰芋泥脑袋不可错过的--芋泥蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作芋泥馅:芋头切段加白糖上锅蒸熟,出锅趁热加蜂蜜(没有可不用)和炼乳搅匀,放入破壁机中打至细腻,放一旁备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕卷:把蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、食用油搅匀,筛入低筋面粉搅匀。蛋清分三次加入白糖打发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三分之一蛋白加入蛋黄中拌匀,再倒回蛋白中搅拌均匀,最后倒入烤盘中,轻震几下,烤箱150度预热,烘烤25分钟左右,取出倒扣放凉。将芋泥馅均匀抹在蛋糕体上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来放冰箱冷藏一會,取出切块即可开吃啦!(别看我丑,我很好吃😋)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋泥脑袋冲冲冲!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好好吃吖~

菜谱创建时间:2024-04-05 20:49:09
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