面团揉好一发后分出4个45g面团的手脚、2个30g做耳朵、1个20g做鼻子，1个5g尾巴。初整形后醒15分钟。
包好馅料后整形二发。发好后刷蛋黄液，不要蛋白。160°预热10分钟后，放烤箱倒数第二层，160°20分钟，盖锡纸，转120°40分钟