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Satay
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作者：
星空可可
用料
Satay的做法步骤
步骤 1
❤️Satay 鸡肉切方块
步骤 2
把要搅碎的材料准备好
步骤 3
鸡肉+搅碎好的材料+调料搅拌，用叉子在沙爹上扎孔，腌制隔夜。
步骤 4
把沙爹串好放入烤箱190度烤40分钟。中途翻面刷蜂蜜+水+香茅油。
步骤 5
❤️Ketupat 大米煮熟后趁热搅散，在模具上刷上油，放入煮好的米饭压紧实，包上保鲜膜晾凉后冷藏后才切块。
步骤 6
❤️Satay酱 材料A切小放入料理机搅成糊。 ⚠️干辣椒去籽煮开熄火焖30分钟。 热锅不需要放油，倒入香料糊小火不断翻炒15-20分钟炒出油，加入水，花生碎，椰糖，asam汁和盐小火把椰糖煮化即可。
步骤 7
❤️
菜谱创建时间：2024-04-06 16:52:52
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