南方人版排骨豆角焖面

✅排骨凉水下锅，加姜片、料酒煮出浮沫后用热水清洗 ✅重新起锅，加油，加入八角、姜片、蒜头一个小米辣和排骨翻炒，加入生抽老抽蚝油和黄豆酱翻炒后，加入适量水，大火烧开后转小火煮40分钟

✅加入豆角和金针菇，尝下味道适当加盐，翻炒后煮10分钟

✅真的超香～～

✅舀出一碗汤 ✅手擀面均匀铺在上面，把汤汁浇上去（注意看锅里的水，要是太少加一点） ✅盖盖子小火焖煮10分钟

✅开锅翻拌均匀

✅真的很美味！！