水萩，也叫清明菜、鼠曲草，采嫩叶和花🌸（花也很香的）
多洗几遍，拣出黄叶
洗干净啦
洗菜同时烧一锅开水，水里加点盐
水开后倒入水萩
一分钟左右待水萩都变翠绿赶紧捞出，锅凉水
团成一份份的，攥几下去掉水份
装进保鲜袋，冰箱冷冻保存，完成