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手工全麦吐司
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作者：
源淼的淼
用料
手工全麦吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油，酵母以外，剩余材料混合成面团，我放冰箱冷藏了一个小时，拿出来，面团用手掌摊开，用10克凉水和酵母粉混合摸到摊开的面团上，手揉出粗膜，放黄油，出手套膜，平均分三份，放容器松弛10分钟，整形放450克吐司盒，22℃常温发酵两三个小时，发至9分满，烤箱170℃，预热8分钟，上下火，放下层45分钟，30分钟盖了锡纸
菜谱创建时间：2024-04-07 09:55:33
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