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酱卤牛肉的做法

酱卤牛肉

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作者: 球球叶子
球球叶子
如果用牛腱子的话建议用高压锅煮比较快。我这次用的是牛霖,反正是没筋的那种。

用料

酱卤牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整个配料就这些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前一天把牛肉洗净后用酱油腌制一晚。然后整个倒锅里煮、再家点水没过来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除了葱和姜以外的倒进来一起煮。捞出血沫子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一块酱豆腐,甜面酱,黄豆酱。把姜和葱放进来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火煮2:30小时。或者挪到高压锅煮炖肉档。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出冷藏一下就可以切片吃啦!不放盐。肉汤可以做牛肉面或者鲁个鸡蛋!简单波”

菜谱创建时间:2024-04-08 00:43:07
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