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新手学做蛋饺
64人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
MingCheung
用料
新手学做蛋饺的做法步骤
步骤 1
瘦肉剁碎成糜
步骤 2
鸡蛋两个调匀
步骤 3
青菜过开水变软 沥干水切碎
步骤 4
胡萝卜切碎
步骤 5
猪肉糜、胡萝卜、青菜4:2:1与嫩肉粉混在一起捞匀。 香油刷锅底，把调好的蛋放雪平锅里热成皮（注意不要太老，太老了包不住馅） 蛋皮成型+馅包住就可以 吃法1:如上蛋饼蒸5分钟 吃法2:鸡汤作底焖熟蛋饺即可。
菜谱创建时间：2024-04-08 17:33:28
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