将秤好的面粉倒入盆中，先把盐倒入面粉中搅拌均匀，再倒入酵母粉搅拌均匀，倒入清水搅拌至没有干粉（盆底也是看不见干面粉）。包上保鲜膜室温（大概14、5度的样子）放10个小时。面板上撒上干面粉，发好的面团上面也撒一些干面粉，把它倒出来分切，稍微整一下形，整理好的面包坯喷上一点清水，烤箱上下火230度放入烤25分钟！出炉，外脆里嫩的法棍配上生菜、炒蛋或培根，简直太美味了！