清新脆爽超下饭的【拌黄瓜】

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作者: 悦怡0604
这款拌黄瓜我家已经传了三代了,今天分享给亲们,做法简单快手,早餐不爱做菜的时候就可以拌一点,特别的清新脆爽,一日三餐都吃不够,关键是超下饭啦!我家从来不吃腌制很久腌菜,怕对身体不好,所以就会经常现吃现腌这款拌黄瓜,营养又健康!

用料

清新脆爽超下饭的【拌黄瓜】的做法步骤

步骤 1

备齐食材,如上图。

步骤 2

黄瓜洗净按照视频所示的手法用刀把黄瓜掰成小块,下刀的时候不要太用力,不要割的太深,割浅一点然后用刀掰一下,胡萝卜也是用这个手法。这样的方式掰出来的黄瓜和胡萝卜容易入味!

步骤 3

胡萝卜洗净去皮,用掰黄瓜的手法掰成小块,如上图。

步骤 4

小香葱和香菜洗净切段,皱皮青椒洗净用手掰成块,手掰的能更好的入味,蒜去皮洗净切片备用,如上图。

步骤 5

所有食材和调味料放在一起,搅拌均匀就可以吃了,如果您不介意吃鸡精或味精的话,放上一点就更好吃了,如上图。

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步骤 6
步骤 6

清新脆爽又营养健康的拌黄瓜就这么简单的完成啦!特别的下饭哦,不信亲们来试一试,保您不会失望的呀!

清新脆爽超下饭的【拌黄瓜】的小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、调味料的用量可以根据自己的口味调整。 3、如果不介意吃鸡精或味精,你用点就更好吃了。

菜谱创建时间:2024-04-09 10:54:58
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