牛肉切块 焯水哈
我的西红柿小一些 一定要用吃起来就很浓郁味道的番茄 不然就买新疆的番茄罐头 现在好吃的番茄真的很难买
切块切碎 我懒得去皮 可以热水烫一下去了皮再切
锅下入这些炒香
倒入牛肉 炒一炒
加入两铲子酱油+半铲子老抽+半铲子蚝油
炒香 炒上色
加入番茄
把番茄炒碎炒出汤
加入热水 就是尽可能多放吧 汤真的很好喝！ 大火烧开 转小火一个半小时 然后加入土豆和洋葱 在炖半个小时
加入半勺糖 盐以自己的口味加 加入香菜
非常好！！！