黄油50克提前软化， 加入砂糖30克、盐0.5克拌匀。 打发至黄油颜色变浅。
筛入一颗熟蛋黄混合均匀。
原味：筛入低筋面粉50克 玉米淀粉50克 可可味：低筋面粉40克 可可粉10克 玉米淀粉50克 抹茶味：低筋面粉45克 抹茶粉5克 玉米淀粉50克 伯爵红茶味：低筋面粉47克 伯爵红茶粉3克 玉米淀粉50克 *配方中的黄油是（一种口味的用量） 要多做几种口味的话黄油要翻倍
手动混合成团，分成8克一份揉圆。
放在曲奇烤盘上。
用大拇指压个指印。
烤箱预热上下火150度 烤20分钟。
出炉晾凉。
晾凉后再转移，不然刚出炉一碰就碎了~
密封保存可以存放很久~