新鲜鸡翅用清水浸泡洗干净后沥干水份，给鸡翅打刀花（更容易入味），倒入奥尔良酱料包腌制（我买的太太乐牌子的一人食奥尔良鸡翅调味料，一包很多酱汁，腌好后我把多余的酱汁倒掉了，所以这里看上去不多汁水），然后用保鲜膜封着，放冰箱冷藏一下午。
把保鲜膜掀开，再放点花生油搅拌均匀，接着把整盘鸡翅放去微波炉，盖上微波炉加热盖（这样酱汁不会飞溅到到处都是，我拍照的时候没盖，拍完就盖着加热了）
第一次4分钟高热，然后翻面再继续2分钟，继续翻面2分钟，一共用了8分钟。
登登～因为第一次用微波炉做奥尔良鸡翅，没把握，所以分了三次时间看看效果，随时怕焦掉，还好最后没问题👌🏻