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茴香蚕豆
266人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
青橙子
用料
茴香蚕豆的做法步骤
步骤 1
都是春天的颜色
步骤 2
蚕豆先煮4-5分钟 ⚠️煮蚕豆的时间不固定 看蚕豆的老嫩程度 以及自己喜欢的口感调整煮制时间
步骤 3
茴香杆子切小段 单独装上备用 茴香叶也切小
步骤 4
锅里热锅下油 倒入茴香杆子小火2分钟左右爆香
步骤 5
下入煮过的蚕豆翻炒 下盐调味
步骤 6
蚕豆炒几分钟后 再下茴香叶 一点白糖提鲜 （鸡精味精各位酌情）
步骤 7
出锅 开吃！
步骤 8
还可以用豆瓣鸡蛋炒茴香也很香～
茴香蚕豆的小贴士
属于春天的新鲜味道非常值得一试
菜谱创建时间：2024-04-11 13:05:03
