所有配料(除花雕酒和柠檬外)倒入锅中烧开后,待凉加入花雕酒 柠檬待用。
盐水葱姜 水烧开下虾 3分钟捞出
冰水里浸泡 肉质更好q弹
倒入腌料中 冷藏24h
美味的 熟醉虾就做好啦。 当天实用 吃不掉的捞出单放,不然会咸。 汤料还可以继续用来做虾 蟹 小龙虾!