水塔糕
716人浏览
22人收藏
1人做过
作者：
淓淓的美食
软糯Q弹 真的好吃（水塔糕能不能成功好吃就在已老浆的活性好不好）
用料
珍珠米
500克
水
适量
米酒
20
老浆
200
白糖
120
碱
l
水塔糕的做法步骤
步骤 1
老浆回落的状态（大米500➕水一共是770克+酒酿200克）
步骤 2
这是新浆大米500+水一共920加酒酿20老浆200发酵
步骤 3
加入白糖120克在次发酵一倍大，在加入碱1克加水10克搅拌倒入7克就可以蒸起来
步骤 4
菜谱创建时间：2024-04-12 15:11:38
打开App收藏
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
218 人做过
十六款家常拌面
3 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.8
27 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
851 人做过
菠萝排骨
评分 7.9
357 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
9 人做过
作者的其他菜谱
开花米糕（碗糕）
鱼香肉丝简易版
莆田双面泡（葱饼）
鸡蛋火腿炒青椒
15 人做过
私房爆火的奶皮子酸奶来咯～
1 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 9.2
20 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.6
490 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 9.4
49 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
89 人做过
茄汁豆腐
4 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
万能酱料合集