烤猪肉串注意的几个地方,甩外面烧烤店几条街了!
自己做,安全又卫生,味道棒棒棒!
非常嫩,味道好吃到飞!配上点小酒,绝绝子了。我喝的是糯米酒,度数低,微甜,冰了后,味道更佳!
246人浏览 18人收藏 0人做过
烤猪肉串注意的几个地方,甩外面烧烤店几条街了!
自己做,安全又卫生,味道棒棒棒!
非常嫩,味道好吃到飞!配上点小酒,绝绝子了。我喝的是糯米酒,度数低,微甜,冰了后,味道更佳!的做法步骤
步骤 1
选用前腿肉,肉嫩,瘦中带肥,带筋子,口感更丰富。肉切好形状,不用任何佐料腌制,直接串起来。
步骤 2
烤制时,先烤一下,表面微微干一点,然后刷油,接着烤,差不多6至7成熟,撒上烧烤佐料(这个佐料配方可以在网上自己搜,自己做的才最好吃)然后再刷一层薄薄的油,接着烤,烤熟就可以了,非常嫩,味道好吃到飞!
最后撒上葱花!
菜谱创建时间:2024-04-12 21:58:17